新聞資訊-廣東鴻膳餐飲管理有限公司

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提供專業的后勤管理服務和優質一體化食堂團體解決方案,為健康、安全、優質的團膳服務保駕護航。

新聞資訊

7-232020

0-你沒聽錯，韶關市電視臺來我校食堂采訪啦！

韶關市電視臺采訪廣東韶關實驗中學食堂 2020年4月30日，韶關市電視臺工作人員及武江區市場監督局到我校食堂進行拍攝采訪，主要針對食堂疫情防控措施、食堂環境、食堂經營許可證、從業人員健康證、管理制度落實情況、

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7-232020

1-從一份團餐菜單中，我們能找到哪些“賺錢”的姿勢？

菜單是一家店的盈利模型，菜單是一家店的無聲銷售，菜單是一家店的品牌表達。不過，團餐領域很少系統研究過這個事。大家在團餐食堂中，往往只能看到一張貼在玻璃上的紙頁宣傳單，或者門頭上放置的菜單欄，一般只顯示菜品（價格），強點的，也

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7-232020

2-常吃的便利食品，正在加速你的衰老…研究發現飲食與DNA損傷有關

　速食是快節奏生活中的常見選擇。然而，不少速食都屬于高度加工食品，比如包裝餅干、糕點等零食，包裝香腸、肉丸等加工肉類、熟食，方便面，含糖飲料等，這些食物中很少有完整、新鮮的食材，營養也不均衡，還通常含有調味劑、色素、乳化劑等添加劑。　　已經有越來越多研究觀察到高度加

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7-232020

你沒聽錯，韶關市電視臺來我校食堂采訪啦！

2020年4月30日，韶關市電視臺工作人員及武江區市場監督局到我校食堂進行拍攝采訪，主要針對食堂疫情防控措施、食堂環境、食堂經營許可證、從業人員健康證、管理制度落實情況、食品原材料采購、食材加工制作過程、食品留樣、臺賬等進行了監督檢查，韶關市電視臺記者全程跟蹤，現場直播，逐一拍攝。周校長接受了現場采

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7-232020

通過改善飲食結構，如何預防痛風急性發作？

痛風在臨床上作為一種常見疾病類型，其特點為遷延反復、根治難，同時發展趨勢呈現年輕化，影響患者的正常工作和生活質量。由于長時間血尿酸水平提升、嘌呤代謝障礙，會導致組織損傷性疾病發生。人們生活水平在近些年來不斷提升，也改變了飲食結構和生活方式，增加了痛風的發生幾率。那么

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7-232020

你沒聽錯，韶關市電視臺來我校食堂采訪啦！

2020年4月30日，韶關市電視臺工作人員及武江區市場監督局到我校食堂進行拍攝采訪，主要針對食堂疫情防控措施、食堂環境、食堂經營許可證、從業人員健康證、管理制度落實情況、食品原材料采購、食材加工制作過程、食品留樣、臺賬等進行了監督檢查，韶關市電視臺記者全程跟蹤，現場直播，逐一拍攝。周校長接受了現場采

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7-232020

單位食堂管理升級 “制度+科技”減少浪費

“綜合業務處報送早餐用餐人數17人、午餐用餐21人?！鄙现芪?，廣州海關后勤管理中心生活服務部的杜霖像往常一樣打開電腦，收取各單位報送的郵件，認真核對下一周的用餐人數。 “我們統計各部門用餐人數，生成一份統計表格。這份表格關系到下一周后勤部門的食品采購數量，每天饅頭、花卷、米飯備制多

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7-232020

你沒聽錯，韶關市電視臺來我校食堂采訪啦！

2020年4月30日，韶關市電視臺工作人員及武江區市場監督局到我校食堂進行拍攝采訪，主要針對食堂疫情防控措施、食堂環境、食堂經營許可證、從業人員健康證、管理制度落實情況、食品原材料采購、食材加工制作過程、食品留樣、臺賬等進行了監督檢查，韶關市電視臺記者全程跟蹤，現場直播，逐一拍攝。周校長接受了現場采

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7-232020

后疫情時代，萬億餐飲市場迎來創業新風口

2020年新冠疫情之下，餐飲業作為勞動密集型服務產業受到了直接的沖擊，但從積極的一面來看，市場上也留下了相當大的空白空間等待填補，廣闊的市場給了餐飲業更廣闊的發展空間。餐飲行業并不會馬上迎來報復性反彈，而仍將經歷一個相當長的消化期。經濟復蘇期，也正是市場大勢極速流轉，餐飲行業重新

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